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15/11 Parmigiano Reggiano vs Grana Padano : qui gagne vraiment ?

L'Italie, berceau de saveurs uniques, possède deux joyaux laitiers : le Parmigiano Reggiano et le Grana Padano. Nés de traditions anciennes et d'une transformation minutieuse, ces fromages, bien que similaires, cachent des nuances qui les rendent distincts et incomparables. Découvrons ensemble ce qu'ils sont !